Una preparazione tradizionale di tè oolong, prodotto a mano nella provincia del Fujian. Le foglie ancora umide di tè vengono esposte ai vapori del latte, che rilascia un aroma avvolgente e cremoso. In tazza le note del latte sono distintive e golose, seppur molto rispettose della base di tè.
Ingredienti: tè oolong, lattosio.
Cina, Fujian
3gr / 250ml
90°
4 minuti
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