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Matcha Kawane 30g

28,00

Tè matcha di grado premium

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Descrizione

Questo tè matcha da agricoltura biologica di altissimo grado viene prodotto nella regione di Kawane (Shizuoka).

Le foglie di Tencha vengono ombreggiate per 3 settimane, raccolte in primavera, cotte a vapore ed essiccate. Una volta secche, la polpa delle foglie viene separata dai gambi e dalle venature e ridotta in polvere sottile.

La polvere è verde brillante e il sapore è corposo, con note leggermente erbacee, prive di amarezza.

🌏 Giappone, Kawane

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