Un evento privato pensato per chi desidera scoprire la ricchezza e la varietà dei tè cinesi attraverso una degustazione guidata. Un percorso tra territori, tecniche di lavorazione e tradizioni che permette di comprendere quanto possa essere ampio e sorprendente ciò che chiamiamo “tè cinese”.
Durante il workshop attraverseremo diverse famiglie di tè, mettendo a confronto profili aromatici, metodi di produzione e territori di provenienza. Ti guideremo nel riconoscere differenze, sfumature e sensazioni, con un approccio semplice e coinvolgente.
Ci sarà anche un momento di pratica ispirato al gong fu cha: ogni partecipante utilizzerà una gaiwan e imparerà i gesti essenziali per preparare il tè con più infusioni brevi e successive. Parleremo inoltre di come valorizzare i tè cinesi attraverso le tecniche di preparazione e gli abbinamenti.
Il workshop si svolgerà nel fine settimana della Festa di Metà Autunno, una delle ricorrenze più importanti della cultura cinese, legata alla luna piena, alla condivisione e al ritrovo familiare. Per l’occasione, alcuni tè saranno accompagnati dalle mooncake, i dolci simbolo di questa festa.
DOVE: Giusmìn Tea Lab Milano – Via Achille Maiocchi 15 – Milano
QUANDO: domenica 27 settembre 2026 dalle 15:30 alle 18:00
Cosa comprende il workshop:
- degustazioni guidate di tè puri cinesi;
- consigli pratici per preparare e valorizzare al meglio i tè cinesi;
- preparazione condivisa di un tè secondo la tecnica gong fu cha;
- due campioni di tè per continuare l’esperienza a casa;
- snack dolci e salati pensati per accompagnare la degustazione;
- sconto del 10% su tutti i tè acquistati al termine del workshop;
In caso di impossibilità a partecipare comunicata entro tre giorni dalla data dell’evento, sarà possibile convertire il costo del workshop in un buono spendibile online o in bottega.
Questo evento fa parte della programmazione della Milano Tea Week, che si terrà dal 19 al 27 settembre 2026. Il programma completo è disponibile sul sito ufficiale.
Un regalo diverso dal solito: i nostri workshop sono un’idea preziosa per chi ama il tè o vuole avvicinarsi a questo mondo attraverso un’esperienza guidata, sensoriale e conviviale.
Acquistandone uno riceverai subito la conferma dell’ordine, e pochi minuti dopo una seconda email dedicata al workshop scelto, con tutte le informazioni pratiche (ma senza alcun riferimento al prezzo) così potrai inoltrarla a chi riceverà il regalo. Un modo semplice e curato per sorprendere qualcuno con un’esperienza che si vive, si assaggia e si ricorda.
Hai domande? Scrivici in chat qui sotto, siamo felici di aiutarti!
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