Dong Ding 20%
€12,00 – €45,00
Tè oolong bassa ossidazione
Descrizione
Il nome di questo prezioso tè oolong di Taiwan può essere tradotto come “cime ghiacciate” e fa riferimento alla regione montagnosa di Nantou da cui è originario.
Per la realizzazione di questo tè vengono raccolte a mano le prime 3-4 foglie e spesso una gemma, lasciati ossidare brevemente su stuoie di bambù e arrotolati artigianalmente in strette sfere.
In questo modo il tè conserva un carattere fresco e leggero, dolce e profumato, con inebrianti note floreali di fiori bianchi. E’ un tè adatto a molteplici infusioni, che sapranno regalare ogni volta un profilo aromatico diverso e sorprendente.
Taiwan
Informazioni aggiuntive
Peso | 30 gr, 50 gr, 100 gr |
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Confezione | Sacchetto salvafreschezza, Barattolo in latta +5€ |
Preparazione
3gr / 250ml
90°
3 minuti