Caleri

Descrizione

Caleri è un tè perfetto per gli amanti dei sapori intensi e aromatici. Le note dominanti sono quelle resinose delle bacche di ginepro, che ricordano quelle del gin, mentre il mix delle altre erbe e spezie conferisce freschezza e complessità.

Caleri è il nome di un giardino botanico che si trova in Veneto, nel parco del Delta del Po. Si tratta di un luogo magico, dove il progetto Giusmìn ha trovato e continua a cercare ispirazione. E’ un luogo fuori dal tempo, suggestivo e poetico in qualsiasi momento dell’anno, che sorprende per la sua biodiversità.

Questo tè è eccellente sia caldo che freddo, in purezza o con aggiunta di una fetta limone, lime o arancia. All’aperitivo è decisamente ottimo con aggiunta di ghiaccio e una punta di gin, per creare un cocktail leggero che non ha nulla da invidiare a un tradizionale Gin Tonic.

Ingredienti: tè nero Assam (66%), bacche di ginepro, coriandolo, lemongrass, scorza di limone, anice, chiodi di garofano, aromi naturali. Da agricoltura biologica.